Jagody goji, to niewielkie, podłużne owoce, które rodzi kolcowój pospolity. Ich prozdrowotne właściwości są coraz szerzej doceniane nie tylko wśród fanów zdrowego odżywiania, ale również lekarzy.
Jagody goji — właściwości zdrowotne
Jagody goji, to niewielkie, podłużne owoce, które rodzi kolcowój pospolity. Ich prozdrowotne właściwości są coraz szerzej doceniane nie tylko wśród fanów zdrowego odżywiania, ale również lekarzy. Ten niezwykły krzew wywodzi się z Chin. Można go spotkać na terenie Tybetu, czy Mongolii. Według chińskiej tradycji owoce goji, które przedłużają życie, odpowiadają witalność i energię życiową. Dzięki nim leczono wiele dolegliwości, głównie choroby narządów wewnętrznych. Znane jest ich działanie na;
- poprawę wzroku
- wspomaganie redukcji wagi
- korzystny wpływ na serce
- oczyszczanie organizmu z toksyn
- produkcję syntezy kolagenu
- poprawę odporności
- obniżenie cholesterolu
- spowolnienie procesu starzenia organizmu
- korzystny wpływ na układ pokarmowy
Jagody goji, to cenne źródło witaminy C, zawierają jej nawet 50 razy więcej niż cytrusy. Dlatego, często sięgają po nie osoby, chcące w naturalny sposób poprawić swoją odporność. Częste infekcje, chroniczne przeziębienie, długotrwałe infekcje, mogą świadczyć o problemach z układem odpornościowym. Warto, wtedy przyglądną się naszej diecie i uzupełnić ją w odpowiednie składniki. Witamina C jest dużo lepiej przyswajalna przez nas organizm w postaci owoców, niż poprzez sztucznie wyprodukowane tabletki. Są również bogatym źródłem wielu cennych witamin oraz przeciwutleniaczy, które chronią nasz organizm przed nowotworami oraz opóźniają procesy starzenia się organizmu. Skutecznie walczą z wolnymi rodnikami, zmniejszają ryzyko wystąpienia cukrzycy i chorób serca. W jagodach goji znajdziemy; likopen, lutein, polisacharydy, czy karotenoidy. Antyoksydanty zawarte w owocach goji, dbają o stan naszej skóry, włosów i paznokci. Przyśpieszają metabolizm, co jest niezwykle istotne dla osób chcących zrzucić zbędne kilogramy. Wielu producentów zdrowej żywności, reklamuje jagody goji, jako doskonały sposób na utratę wagi.
Dietetycy zalecają, aby nasza dieta była zróżnicowana. Uzupełnienie jej dodatkowo w owoce goji z pewnością przyniesie wiele korzyści dla naszego organizmu. W Polsce jagody goji możemy kupić w formie suszonej. Aby służyły z korzyścią dla naszego zdrowia, warto sprawdzić, czy nie zawierają dodatkowych konserwantów, które są szkodliwe dla naszego zdrowia. Tym bardziej, gdy chcemy podawać je dzieciom.
Jagody goji na naszym talerzu — jak jeść?
W smaku jagody goji są mało słodkie, o dość cierpkim smaku. Możemy je jeść na surowo, jak większość owoców suszonych lub dodać do jogurtu, owsianki lub koktajlu. Koktajle, są dobrym rozwiązaniem dla osób, którym nie odpowiada, dość cierpki smak owoców. Zmiksowanie ich z ulubionymi słodkimi owocami spowoduje, że ich smak będzie niewyczuwalny. Jagody goi, możemy również zalać gorącą wodą, w celu uzyskania zdrowego naparu. Smak herbaty, będzie atrakcyjniejszy, jeśli w trakcie jej zaparzania dodamy do szklanki parę owoców goji i posłodzimy herbatę miodem. W niektórych sklepach zielarskich możemy spotkać sok z jagód goji. Osoby wytrwałe, mogą w swoim ogrodzie zasadzić kolcowój chiński i już po 3-5 latach cieszyć świeżymi owocami. W naszym klimacie z powodzeniem możemy uprawiać jagody goji, będą one nieco słodsze od wersji suszonej.
Zalecana dzienna dawka owoców goji, to około 12 g. Kobiety karmiące i kobiety w ciąży, nie powinny jeść jagód goji, ze względu na brak badań na ten temat. Również osoby z cukrzycą, powinny być ostrożne, gdyż jedzenie dużych ilości owoców przyczynia się do obniżenia poziomu cukru we krwi. Istnieje ryzyko niekorzystniej reakcji z lekami na cukrzycę.
Loading...